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Blaetter

10.08.25
aktueller Monat: 10
im Monat: 10
Sassafras
Nelkenzimtbaum
Sassafras Sassafras albidum Nelkenzimtbaum, Fenchelholzbaum
Lorbeergewaechs
Erntezeit der Blaetter im Monat 10
Die Blaetter werden mitgekocht oder getrocknet und feingerieben. Man kann die Suppe damit etwas andicken.---Zum Andicken fuer Quittenbrot habe ich es verwendet, damit ich Stevia statt Gelierzucker verwenden kann.

Gepriesen wird es im Ausland als gumbo file.
Thema: Familie 


roter Johannisbeerstrauch


ribes in rot
Johannisbeerstrauch ribes rubrum (rot), ribes nigrum (schwarz) Ribes, Ribiseln
Stachelbeergewaechs
Erntezeit der Blaetter im Monat 10
Die Blaetter eigenen sich heilkundlich als Tee gegen Gelenkschmerzen und Rheuma.
Johannisbeeren sind reich an Kalzium, also gut fuer die Knochen. Die Johannisbeeren unterstuetzen die Elastizitaet der Venen und Arterien. Schuetzen die Gefaesswaende und beugen so Verkalkungen vor.
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Thema:  



im Monat: 11
Mutterkraut
die Blaetter des Mutterkrauts wirken fast gelb
Mutterkraut Chrysanthemum parthenium "Aureum" falsche Kamille, Tanacetum parthenium
Korbbluetler, Asteracea
Erntezeit der Blaetter im Monat 11
Das Foto dieser goldenen Blaetter ist im Januar gemacht worden.
Diese Pflanze hilft gegen Kopfschmerzen.
Von Ruehlemanns habe ich die Pflanze.
Thema: Luft -klarer Kopf 



im Monat: 12
Gruenkohl 2022 in RLP
180 cm hoher Gruenkohl
Gruenkohl Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl
Kreuzbluetengewaechs ( Brasicacea)
Erntezeit der Blaetter im Monat 12
Die Blaetter brauchen ein wenig Frost, damit sie etwas suesser schmecken. Inzwischen kommen sie sogar in Smoothies.
Gruenkohl ist reich an Antioxidantien. Kaempferol und Quercitin wirken antimikrobiell und schuetzen das Herz. Dieser Kohl schafft es sogar den Cholesterinspiegel guenstig zu beeinflussen.
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Thema:  



im Monat: 13
ewiger Kohl
ewiger Kohl in Bobenheim
ewiger Kohl Brassica species 
ausdauernder Blattkohl
Erntezeit der Blaetter im Monat 13
Die graublauen Blaetter kann man immer ernten. Bei Frost werden die Blaetter lediglich suesser.
Alle Kohlsorten haben durch die Wirkstoffe der Glucsinolate eine krebshemmende Wirkung.
Hier habe ich sie bezogen
Thema: Bestaendigkeit 


kleine Bibernelle
kommt
Bibernelle Pimpinella saxifraga Steinpetersilie, Pfefferwurz
mit Anis verwandt
Erntezeit der Blaetter im Monat 13
Diese Blaetter wachsen auch im Winter. Sie sind Bestandteil der Frankfurter gruenen Sauce zusammen mit Kerbel, Petersilie, Sauerampfer, Schnittlauch und Kresse.
Zu Heilzwecken wird nur die Wurzel genutzt.
Thema: Ostara 


Weinraute wie in Grappa verwendet
kommt
Weinraute Ruta graveolens 

Erntezeit der Blaetter im Monat 13
Huebsche blaugruene Blaetter werden als Gewuerz benutzt. Ich lege einige Zweige dieser Staude in Essig ein. Damit ich die Waesche in der Maschine an Stelle von Weichspueler parfuemieren kann.
Die Weinraute wirkt durchblutungsfoerdend und in diesem Zusammenhang auch krampfloesend.
-Urgemuese
Thema: geistige Klarheit 


1 jaehrige Zistrose
Labdanum Lieferant
lorbeerblaettrige Zistrose Cistus laurifolius Cistrose
Cistrosengewaechs (Cistacea)
Erntezeit der Blaetter im Monat 13
Als Pflanzenwasser koennen die harzigen Blaetter immer verdampft werden. Das Harz der Cistrose nennt sich Labdanum. Die Pflanze verträgt einen etwas kalkhaltigen Boden.
Alle Cistrosen helfen gegen oxidativen Stress. Weil die Cistrose den Blutzuckerspiegel senken kann, hilft sie bei Diabetes.
Zu sehen auch im botanischen Garten von Rostock.

Handelt es sich bei dem botanischen Garten Ladanum um Myrrhe?
Thema: Luft - Parfuem 
Cisthos bedeutet Strauch der rosafarbige Blueten hat und Gummi absondert. (Es handelt sich hier eher um die nicht winterharte cistus incanus.

himalayan honeysuckle
Himalaya GeissblattArtemisia
Himalaya Geissblatt Leycesteria formosa Fasanenbaum, Kamellenstrauch
Caprifoliaceae, Geissblattgewaechs
Erntezeit der Blaetter im Monat 13

Honeysuckle wird in der Bachbluetentherapie eingesetzt. Sie gilt als Vergangenheitsbluete.
Honeysuckle als Bachbluete
Thema: Kind 


Salbei
Gartensalbei
Salbei Salvia officinalis 

Erntezeit der Blaetter im Monat 13
Sparsam verwendet eignet sich Salbei als Gewuerz. Gebratene Salbeiblaetter mit Olivenoel geben eine sehr aromatische Nudelsauce.
Der Begriff Heilen steckt im Namen. Im Grunde ein pflanzliches Antibiotika. Die Pflanze bringt im Koerper so ziemlich alles zum Fliessen -ausser den Milchfluss und den Schweiss.
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Thema:  
Im christlichen Glaube soll sich Mutter Maria mit dem Kind in einem Salbeibusch vor Herodes Soldaten versteckt haben.

Efeu
Bienenweide im Oktober
Efeu Hedera helix Ewig, Ewigheu
Areliengewaechs
Erntezeit der Blaetter im Monat 13
Weil die Blaetter Saponine enthalten, benutze ich sie zum Waschen. Dazu stecke ich einige Blaetter in eine Socke, die ich mitwasche.
Der Efeu hat sehr starke Heilwirkungen. Eine der wenigen Pflanzen, die gegen Bakterien, Viren und Pilze (wie Hautpilz) aktiv sind. So entspannt alspa-Hederin die Bronchalmuskulatur. Die Hederacoside helfen den Schleim abzuhusten. Die Blaetter koennen fuer 10 Minuten gekocht werden und dann auf die Haut aufgetragen weden. Wenn man die Blaetter in Alkohol einlegt (auch im Mixer zerkleinert) erhaelt man eine hochwirksame Tinktur. (Kaffeesaerederivat)
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Thema: Erde 


mein Olivenbaum in der Pfalz
mein Olivenbaum in Leistadt
Olive Olea Europaea echter Oelbaum
Oelbaumgewaechs (Oleacea)
Erntezeit der Blaetter im Monat 13
Die Blaetter werden 1 Stunde gekocht und der Sud als blutdrucksenkendes Mittel eingesetzt.
Die Olive senkt in geringem Masse das Cholesterin. Olivenoel wirkt vorbeugend gegen Arterienverkalkung. Der Wirkstoff Oleuropein ist ein natuerliches Antioxidas. Es senkt den Blutzucker, weitet die Gefaesse und schmeckt bitter.
gemahlene Olivenblaetter gibt es bei
Tibet Waren
Thema: Fuer Minerva gilt das Fest Quinquatrus vom 19 bis 23 Maerz.  
Natürlich die Taube bringt den Olivenzweig. Ein schoenes Symbol fuer Hoffnung und Zuversicht...
Weil man aus Oliven auch das Lampenoel machen kann, gilt Olivenoel als Licht des Lichtes. Hier wohnt der Baumgeist Orea.

Maikraut
kommt
Waldmeister Galium odoratum  wohlriechendes Labkraut, Maikraut, Maeserich, Waldmaennchen
Roetegewaechs (Rubiaceae)
Erntezeit der Blaetter im Monat 13
Frueher wurden die Blaetter getrocknet und geraucht. Um den typischen Waldmeistergeruch zu erhalten muessen die Staengel getrocknet werden. Dabei bildet sich Cumarin. Fuer den Tanz in den Mai werden die Blaetter 3 Tage zuvor geerntet, damit sie angetrocknet sind. Dann koennen sie im Apfelsaft oder im Sekt ihr typisches Aroma entfalten.
Als Heilpflanze wirken sie stimmungsaufhellend, gefaesserweiternd. Frische Blaetter unterstuetzen die Wundheilung.
Hier erklaert Dr. Storl etwas ueber
den Meister des Waldes
Thema: Fruehling 
Waldmeister soll helfen Projekte weiterzubringen.

Rosenwurz, der unter einer Feige waechst
kommt
Rosenwurz Rhodiola rosea Sedum roseum, Goldene Wurzel (in Sibirien)
Rhodiola, Dickblattgewaechs
Erntezeit der Blaetter im Monat 13
Eskimos essen die Blaetter wegen der anregenden Wirkung.
Die goldene Wurzel war schon den chinesischen Kaisern bekannt.
Ein Bild von einem Botanischen Garten. Die bluehende Pflanze oben links.
Thema: Ausdauer 


Muskatkraut
kommt
Wuerzsilie Sison amomum Gewuerzdolde, Steinpetersilie, Muskatkraut
Doldenbluetler (Apiacea)
Erntezeit der Blaetter im Monat 13
Die Blaetter schmecken etwas feiner als Petersilie. Je nach Witterung sind sie fast das ganze Jahr zu sehen.
Die Samen als Tee gekocht helfen gegen Durchfall und wirken leicht entwaessernd.
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Thema:  


Baumaloe
kommt
Baumaloe Aloe arborescens 
Sukkulente
Erntezeit der Blaetter im Monat 13
Die dickfleischigen Blaetter benutze ich als Anti-Aging Kur, indem ich ein Blatt seitlich aufschneide und das Gel auf die Haut streiche. Diese Pflanze ist leider nicht winterhart.
Die gruene Huelle der dickfleischigen Blaetter wirken abfuehrend. Das innere Gel wirkt krebsvorbeugend und senkt den Blutzuckerspiegel .
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Thema:  


Zuckerkraut
kommt
Stevia Stevia rebaudiana Suesskraut, Zuckerpflanze
Staude
Erntezeit der Blaetter im Monat 13
Weil die Blaetter stark suessen, habe ich es beim einkochen verwendet. Bei Sauerkirschen konnte ich dadurch Zucker einsparen und der etwas bittere Nebengeschmack bleibt aus. Leider ist Stevia nicht frosthart!
Steviatee kann zur Normalisierung des Blutzuckers getrunken werden. Als natuerliches Antibiotika durchdringt das Suesskraut den Biofilm. Das ist fuer den Erreger der Lyme-Borreliose interessant. Dort gibt es nach der Gabe von Antibiotika haeufig einen erneuten Krankheitsausbruch. Da ist das Suesskraut also eine echte Alternative. Ich verwende das frische Blatt als Zahnputzmittel gegen Karies und Herpes.
Thema:  


Nieswurz im Januar
Schneerose
Christrose Helleborus niger Nieswurz, Schneerose
Hahnenfussgewaechs
Erntezeit der Blaetter im Monat 13

Als Elexier des langen Lebens werden die getrockneten Blätter pulverisiert und mit Zucker gemischt.
So sieht es MedLex.
Thema: Winter, Saturn 
Paracelsus schreibt: Die Pflanze hat die Macht vier Krankheiten zu vertreiben: Fallsucht, Gicht, den Schlag und Wassersucht.

mediterranes Flair des duftenden Halbstrauchs
Rosmarinstrauch mit Blueten
Rosmarin Rosmarinus officinalis, Salvia rosmarinus Brautkraut der Aphrodite, Meerestau, Weihrauchkraut
Pflanzengattung Salvia (Salbei) in der Familie der Lippenbluetler (Lamiacea)
Erntezeit der Blaetter im Monat 13
Die frisch geernteten Zweige schmecken besonders anregend. Und wer kennt sie nicht, die gebratenen kleinen Kartoffeln mit Rosmarin?
Rosmarin regt den Kreislauf an. Er macht gute Laune und unterstützt den Arteriendurchfluss der Coronargefaesse im Herzen.
So sieht es Maria Laach
Thema:  
Die Pflanze ist ein Symbol der Treue.
Der Strauch beweist sein Aroma unter anderem im Koelnisch Wasser.

Winterbohnenkraut
Bergbohnenkraut
Bergbohnenkraut Satureja montana Winterbohnenkraut
Halbstrauch
Erntezeit der Blaetter im Monat 13
Die Zweige des immergruenen Strauches werden zum WUerzen genutzt.
Das Oel wird als Massageoel (Aphrodisiakum) auf Koerperteile aufgetragen. Dabei wirkt es auch pilzhemmend.
Mein Saatgut habe ich von Dreschflegel.
Thema: Sommer