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Winter

Der Winter beginnt, wenn die Sonne zurueck kommt. Hier endet die kuerzeste Nacht des Jahres.

Erde

Hier herrscht das Element Erde. Die Farbe, die dies darstellt ist gruen. Um auf die Kraft dieser Zeit hinzuweisen benutzt man auf Karten die Symbole ♦Karo oder Schellen.

Verknuepft mit dem Element Erde werden die Scheiben, Muenzen und Pentagramme. Das Element Erde symbolisiert Reichtum -auch emotionalen Reichtum. Das weist auf den eher weiblichen Charakter dieser Betrachtungen.
Das findet sich in Redewendungen wieder: Die Erde naehrt uns!

rote Beeren an der Berberitze im Dezember
kommt
Berberitze Berberis vulgaris Sauerdorn, Essigbeere

Erntezeit im Monat 12
Die kleinen roten Fruechte sind schwer zu ernten, weil der Strauch viele kleine Dornen hat. Aber die Berberitzen können als Chutney, als Marmelade oder getrocknet gegessen werden.
Die Berberitze ist ein sehr guter Vitamin C Lieferant.



Gruenkohl 2022 in RLP
180 cm hoher Gruenkohl
Gruenkohl Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl
Kreuzbluetengewaechs ( Brasicacea)
Erntezeit der Blaetter im Monat 12
Die Blaetter brauchen ein wenig Frost, damit sie etwas suesser schmecken. Inzwischen kommen sie sogar in Smoothies.
Gruenkohl ist reich an Antioxidantien. Kaempferol und Quercitin wirken antimikrobiell und schuetzen das Herz. Dieser Kohl schafft es sogar den Cholesterinspiegel guenstig zu beeinflussen.
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Beizenkraut
kommt
Meisterwurz Peucedanum ostruthium (oder Imperatoria struthium) Anstrenze, Beizenkraut, Beizichrut, Bergwurz, Durstwurz, Haarstrang, Haischwurz, Horstminze, Kaiserwurz, Magisterwurz, Ostrutwurz, Rauschwurz, Sirenenwurzel, Bergwurzel, Wurz aller Wurzen
Doldenbluetler (Apiacea), Haarstrang
Erntezeit im Monat 1
Weil die Samen an der Pflanze haengen bleiben, koennen sie auch als Notproviant gegessen werden.
Sonst kann man sie auch als Gewuerz dem Lebkuchen oder dem Brot zugeben.
Meisterwurz hat schleimloesende Wirkung. Die Wurzel kann in Alkohol eingelegt werden (Tinktur). Er heilt Bronchitis und hilft gegen Blaehungen.
So sieht es die Seite:
Wildfind.
Verraeuchert man Samen und Wurzeln der Pflanze, verstroemt der Duft Zuversicht.


kommt
kommt
Feldsalat Valerianella locusta  Wingersalat, Nuessler
Baldriangewaechs (Valerianoidea) innerhalb des Geissblattgewaechses ( Caprifoliacea)
Erntezeit der Blaetter im Monat 1
Dieser Salat laesst sich im Winter ernten. Im Gewaechshaus kann er Mitte Januar gesaet werden.

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Blume im November
Felsenbluemchen
Felsenbluemchen Draba muralis Hungerblümchen
Brassicacea
Erntezeit der Blaetter im Monat 2
Dieses Bluemchen laesst sich im Winter ernten.

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kommt
kommt
Huflattich Tussilago farfara  Hufblatt, Brustlattich, Tabakkraut
Fruehjahresblume
Erntezeit der Blaetter im Monat 3
Frueher wurden die Blaetter getrocknet und geraucht. Als Heilpflanze wirkt sie schleimloesend. Das wiederum hilft gegen Husten.
Huflattich wirkt gegen Husten. Vor allem das Kraut aber auch die Blueten sind schleimloesend.
So sieht es die externe Seite:
kostbare Natur.
Der Huflattich ist eine Zeigerpflanze fuer lehmigen Boden. Wo er gerne waechst besteht der Untergrund aus reichlich Lehm.


kaukasischer Rankspinat
kommt
kaukasischer Rankspinat Hablitzia tamnoides Kletterspinat
Kletterpflanze, die im Winter einzieht
Erntezeit der Blaetter im Monat 3
Essbar sind die aus der Erde schiessenden Sprosse im zeitigen Fruehjahr und die jungen Blaetter.

Dieses Maedel kocht daraus etwas.



kommt
kommt
Vogelbeerbaum Sorbus aucuparia Eberesche
Rosengewaechs (Rosacea)
Erntezeit der Blaetter im Monat 3
Dieser Baum schlaegt fruh im Jahr aus. Damit besiegt er praktisch den Winter. -Hoffnungsbringer
Der Bestandteil Sorbit in den Fruechten wird bei Augeninnendruck (Glaucom) eingesetzt. Die Fruechte werden dafuer fuer 4 Wochen in Alkohol ausgezogen. Es werden nicht nur Tropfen eigenommen, sondern auch auf die Schlaefen gestrichen.
Aus dem Servus TV
Fuer die Kelten gilt er als der Baum des Lebens.
Dieser Baum ist dem Donnergott Donar (Thor) geweiht.

Loewenzahn
Kroetenbusch
Loewenzahn Taraxacum officinale, Leontodon taraxacum  Kroetenbusch
Fruehjahresblume
Erntezeit der Blaetter im Monat 3
Wir haben die Blaetter in den Salat getan. Dadrin sind die Blaetter nicht bitter.
Der Blattsaft hilft gegen die Altersflecken auf der Haut.
Hier gibt es mehr Informationen zum essbaren Loewenzahn.
In dem Buch Hexenmedizin (S 195) wird auf die Kroetenkraeuter hingewiesen. Der Loewenzahn ist davon nur eines.


Ringelrose
Goldblume
Ringelblume Calendula officinalis  Goldblume, Ringelrose, englischer Name: Marigold
Korbbluetler = Asteracea
Erntezeit der Blaetter im Monat 3
Diese Blaetter sind sehr haarig.
Die Ringelblume macht weiche Haende oder weiche Haut, wenn man sie mit Calendula Oel eigerieben hat.
So sieht es die externe Seite:
kHeilkraeuter.de.



Martin Schmidt Roggen
lange Halme fuer das Reetdach
Roggen Secale cereale  Winterroggen
Suessgras Poacea
Erntezeit der Blaetter im Monat 3
Natuerlich sieht es im Winter aus wie Gras. Leider ist es da auch nicht groesser. Was es im Fruehjahr fuer mich sehr schwer macht es von Unkraut zu unterscheiden.

Hier habe ich das
Saatgut her.


Essbare Fruechte werden dem Jupiter zugeordnet. Er gilt als hoehere Oktave der Sonne.